Noticias

Maitena llega a Rosario con ‘Las mujeres de mi vida’

Este miércoles 29 de abril a las 19:00 desembarca en el CEC la muestra de la humorista gráfica argentina más reconocida a nivel internacional en la que recorre sus más…

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Yuyos que crecen en Rosario que favorecen la digestión y bajan la ansiedad

Maximiliano Leo Schulz, divulgador de “saberes antiguos del monte nativo” y autor del libro “Plantas nutritivas del río Paraná” dialogó con “La Marca de la Almohada” y brindó detalles sobre…

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Pablo Cerra: “Estamos ante un problema de toda la actividad, no de una fábrica particular”

El abogado de la UOM alertó por el posible cierre de la línea de heladeras en Rosario y vinculó la situación a la apertura de importaciones y la caída del…

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La municipalidad refuerza el operativo invierno con refugios y asistencia nocturna

El secretario de Desarrollo Humano y Hábitat, Nicolás Gianelloni, detalló el funcionamiento del sistema de albergues, las vías de contacto para asistencia y las acciones coordinadas para afrontar la temporada…

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Docentes de la UNR paran toda la semana en reclamo por financiamiento y salarios

La medida de fuerza se extenderá de lunes a viernes sin actividades en facultades ni escuelas medias. Denuncian una fuerte pérdida salarial y exigen el cumplimiento de la ley de…

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Dolor en el ámbito cultural rosarino por la muerte del profesor Roberto Retamoso

Doctor en Letras por nuestra universidad, fue un reconocido profesor y militante en la carrera de Letras y en la Licenciatura en Comunicación Social. Tenía 79 años y deja una…

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Cooperativismo y tecnología: Las claves para salvar la producción de leche

EL PRESENTE Y EL FUTURO DE LA INDUSTRIA LÁCTEA en Rosario en la “Tertulia de Viernes”. En una charla que recorre desde la nostalgia de las viejas usinas hasta la…

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Gastropolítica: historias, lecturas e ideas conectadas a través de la comida

En su columna "Club Defensores del Podcast", Juan Ignacio Isern presentó el podcast creado por el uruguayo Maxi Guerra. https://www.youtube.com/watch?v=XDkVz5GN2U4&t=3s En el "Club Defensores del Podcast" de “Un Programa Perfecto”,…

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Alerta consumidores: La trampa del “Greenwashing”

En “Un Programa Perfecto” hablamos de "el lavado verde", la costumbre de muchas marcas y empresas de afirmar que su producto es ecológico cuando un estudio más detallado lo contradice…

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El análisis sensorial como herramienta clave en la ciencia de los alimentos

La facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR inauguró el Laboratorio de Análisis Sensorial de los Alimentos. En "Un Programa Perfecto" dialogaron con la coordinadora del espacio, la…

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