Maitena llega a Rosario con ‘Las mujeres de mi vida’
Este miércoles 29 de abril a las 19:00 desembarca en el CEC la muestra de la humorista gráfica argentina más reconocida a nivel internacional en la que recorre sus más…
Noticias
Yuyos que crecen en Rosario que favorecen la digestión y bajan la ansiedad
Maximiliano Leo Schulz, divulgador de “saberes antiguos del monte nativo” y autor del libro “Plantas nutritivas del río Paraná” dialogó con “La Marca de la Almohada” y brindó detalles sobre…
Pablo Cerra: “Estamos ante un problema de toda la actividad, no de una fábrica particular”
El abogado de la UOM alertó por el posible cierre de la línea de heladeras en Rosario y vinculó la situación a la apertura de importaciones y la caída del…
La municipalidad refuerza el operativo invierno con refugios y asistencia nocturna
El secretario de Desarrollo Humano y Hábitat, Nicolás Gianelloni, detalló el funcionamiento del sistema de albergues, las vías de contacto para asistencia y las acciones coordinadas para afrontar la temporada…
Docentes de la UNR paran toda la semana en reclamo por financiamiento y salarios
La medida de fuerza se extenderá de lunes a viernes sin actividades en facultades ni escuelas medias. Denuncian una fuerte pérdida salarial y exigen el cumplimiento de la ley de…
Dolor en el ámbito cultural rosarino por la muerte del profesor Roberto Retamoso
Doctor en Letras por nuestra universidad, fue un reconocido profesor y militante en la carrera de Letras y en la Licenciatura en Comunicación Social. Tenía 79 años y deja una…
Cooperativismo y tecnología: Las claves para salvar la producción de leche
EL PRESENTE Y EL FUTURO DE LA INDUSTRIA LÁCTEA en Rosario en la “Tertulia de Viernes”. En una charla que recorre desde la nostalgia de las viejas usinas hasta la…
Gastropolítica: historias, lecturas e ideas conectadas a través de la comida
En su columna "Club Defensores del Podcast", Juan Ignacio Isern presentó el podcast creado por el uruguayo Maxi Guerra. https://www.youtube.com/watch?v=XDkVz5GN2U4&t=3s En el "Club Defensores del Podcast" de “Un Programa Perfecto”,…
Alerta consumidores: La trampa del “Greenwashing”
En “Un Programa Perfecto” hablamos de "el lavado verde", la costumbre de muchas marcas y empresas de afirmar que su producto es ecológico cuando un estudio más detallado lo contradice…
El análisis sensorial como herramienta clave en la ciencia de los alimentos
La facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR inauguró el Laboratorio de Análisis Sensorial de los Alimentos. En "Un Programa Perfecto" dialogaron con la coordinadora del espacio, la…