En “Falso Vivo”, la becaria doctoral de la UBA Julieta Pajoni brindó detalles de la propuesta y explicó que el material aún está en etapa de investigación porque presenta desafíos técnicos.

Un equipo de investigadoras de la Facultad de Ciencias Exactas de la UBA trabaja en el desarrollo de un bioplástico elaborado con almidón de mandioca y yerba mate, dos materias primas argentinas. El objetivo es ofrecer una alternativa sustentable a los plásticos de un solo uso, que pueden tardar entre 100 y 500 años en degradarse.

Durante la entrevista en “Falso Vivo” de Radio UNR, la becaria doctoral Julieta Pajoni explicó que el material aún está en etapa de investigación porque presenta desafíos técnicos, como su resistencia al agua. Sin embargo, también destacó ventajas muy prometedoras: la yerba mate aporta propiedades antioxidantes que podrían prolongar la conservación de alimentos, mientras que nuevas investigaciones incorporan nanopartículas para mejorar la protección antimicrobiana de los envases.

Más allá del laboratorio, el proyecto refleja el potencial de la ciencia argentina para generar soluciones ambientales con recursos locales. Las investigadoras remarcaron que el gran desafío ahora es conseguir financiamiento e interés del sector privado para que este desarrollo pueda llegar al mercado y reducir el impacto ambiental del plástico convencional.