En “Falso Vivo”, el Doctor en Ciencias Químicas Maximiliano Sortino, investigador de la Universidad Nacional de Rosario, brinda detalles del reino fungi. Además, cuenta cómo científicos de la UNR buscan desarrollar nuevos tratamientos antifúngicos frente a infecciones cada vez más resistentes.
El Doctor en Ciencias Químicas Maximiliano Sortino, investigador de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), explica por qué los hongos pueden ser fundamentales para la medicina, la alimentación y hasta la producción de cerveza y vino, pero también representar un serio desafío para la salud.
Además, en la entrevista en “Falso Vivo” de Radio UNR, cuenta cómo científicos de la UNR buscan desarrollar nuevos tratamientos antifúngicos frente a infecciones cada vez más resistentes.
Durante la charla se revela un dato sorprendente: la exitosa serie The Last of Us está inspirada en un fenómeno real. Existe un hongo capaz de controlar el comportamiento de las hormigas, convirtiéndolas en verdaderos “zombies”. Aunque ese salto a los humanos pertenece a la ciencia ficción, el investigador explica cuál es la base científica detrás de la historia y qué tan posible sería un escenario similar.
También se aborda el difícil presente de la ciencia argentina y el trabajo que continúa realizando la UNR pese a las dificultades de financiamiento. Una conversación que combina divulgación científica, salud, cultura pop y el enorme potencial de la investigación pública para mejorar la calidad de vida.