Un estudio de la UNR y el Conicet descubrió que las huertas con más abejas producen zapallitos de mejor calidad y revela por qué cuidar estos insectos también es cuidar nuestra producción de alimentos. Por Victoria Arrabal.
Una investigación de la UNR y el Conicet revela el impacto invisible de los polinizadores locales en los rindes agrícolas de la región. Mariana Mazzei, licenciada en Recursos Naturales por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad Nacional de Córdoba e investigadora del Instituto de Investigaciones en Ciencias Agrarias de Rosario (Iicar-Conicet) es quien lidera este proyecto.
Durante los últimos nueve años, Mazzei se ha sumergido en el estudio de la sostenibilidad agrícola, buscando promover procesos ecosistémicos que incrementen los rendimientos sin degradar el entorno, con un foco riguroso en la interacción cultivo-polinizador.
Su experiencia abarca sistemas productivos diversos, evaluando el comportamiento de insectos en parcelas de tomate, calabaza, chía, kiwi, soja, girasol y colza. Tras completar pasantías en el Reino Unido y un posdoctorado en la Università di Bologna (Italia) donde analizó las políticas agroambientales de la Unión Europea en viñedos y manzanares, regresó a las tierras santafesinas para dar respuestas locales.
Lee la nota completa de Victoria Arrabal para UNR, en este siguiente enlace.